Vița de vie este una dintre cele mai importante culturi din industria agroalimentară mondială. Roadele acestei culturi sunt consumate sub diverse forme, fie că vorbim despre consumul de struguri în stare proaspătă, sub formă de stafide, sau procesate în sucuri și vinuri. Pentru a obține struguri de bună calitate, trebuie să îngrijești vița de vie corespunzător pe tot parcursul anului. În acest articol îți vom prezenta câteva sfaturi utile legate de îngrijirea viței de vie, astfel încât să te poți bucura de roade sănătoase și bogate.
Îngrijirea viței de vie – alege soiul potrivit
Vița de vie poate fi de mai multe tipuri, în funcție de ce vrei să obții de la ea. Există vie pentru struguri de masă, pentru stafide sau pentru vin. De aceea, înainte să înființezi o astfel de cultură, asigură-te că alegi soiul potrivit pentru ceea ce îți dorești să obții.
Plantarea este relativ simplă. Cel mai bun moment pentru înființarea unei plantații de viță de vie este primăvara. Terenul trebuie săpat, nivelat și curățat de buruieni. Distanța ideală între rânduri este de 2 metri, în timp ce spațiul dintre butași trebuie să fie de aproximativ 1,5 metri.
Îngrijirea viței de vie – efectuarea tăierilor
După ce ai înființat cultura, o lucrare esențială pentru dezvoltarea ei optimă este efectuarea tăierilor. Tăierile de întreținere se realizează în perioada de repaus vegetativ, pentru a controla creșterea excesivă și a stimula formarea lăstarilor de rod. Lăstarii inutili se elimină complet, iar crengile tinere se scurtează la două-trei ochiuri. Scopul este să obții o distribuție uniformă a ciorchinilor și să te asiguri că aceștia vor primi hrană suficientă. În funcție de evoluția culturii, trebuie să iei în calcul și lucrări precum legarea, prășitul, ciupitul, cârnitul, copilitul lăstarilor sau rărirea frunzelor.
Îngrijirea viței de vie – fertilizarea foliară
Pentru a stimula creșterea viței de vie și a asigura aportul necesar de nutrienți, îți recomandăm fertilizarea foliară, care este deosebit de importantă datorită nevoilor nutriționale speciale ale acestei plante. Astfel, planta își va lua cantitatea necesară de nutrienți, va fi mai rezistentă la atacurile bolilor, se va dezvolta mai rapid și îți va oferi o producție superioară.
Îngrijirea viței de vie – ferește-te de boli și dăunători
Bolile și dăunătorii fac parte din viața oricărei culturi agricole, iar vița de vie nu face excepție. Tocmai de aceea, este esențial să se respecte măsurile de protecție fitosanitară a culturii de viță de vie, iar tratamentele chimice nu trebuie ignorate.
Iată câteva dinte bolile și dăunătorii la care trebuie să fii atent:
- Mana viței de vie – boală provocată de o ciupercă microscopică; poate fi oprită prin aplicarea tratamentelor cu fungicide.
- Putregaiul cenușiu – boală deosebit de periculoasă, provocată de o ciupercă ce se dezvoltă agresiv în perioadele ploioase de toamnă; se combate cu ajutorul fungicidelor.
- Apoplexia viței de vie – boală favorizată de temperaturile ridicate și secetă, provocată de o ciupercă ce iernează sub formă de miceliu în scoarța coardelor bătrâne și pătrunde în plantă prin rănile rezultate în urma tăierilor.
- Făinarea – ciupercă ce atacă frunzele, lăstarii tineri, ciorchinii și fructele; se recomandă cultivarea soiurilor rezistente, fertilizarea corespunzătoare, tăierea și arderea lăstarilor afectați, aplicarea tratamentelor cu fungicide specifice.
- Păduchele țestos – dăunător regăsit adesea în plantațiile de pomi și arbuști fructiferi, care provoacă răsucirea frunzelor și duce la o stagnare severă în creștere și o scădere a producției; se recomandă aplicarea tratamentelor cu insecticide specifice.
- Păianjenul roșu comun – o specie polifagă care se hrănește cu sucul celular al plantelor, cauzând fructificarea deficitară a acestora; se recomandă aplicarea de tratamente chimice cu acaricide.
