Sfatul specialistului: Cum să ne ferim răsadurile și livezile de îngheț

După ce am traversat cea mai călduroasă lună ianuarie din ultimii ani, doua decadă a lunii februarie a adus cu sine un îngheț de crapă pietrele, darămite plantele, afectate de aceste schimbări bruște de temperatură. Cercetătorii Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SDCL) Buzău vin cu câteva explicații, dar și cu sfaturi despre cum să ne ferim răsadurile și livezile de îngheț.

„Există specii care ar putea fi afectate de aceste temperaturi crescute, mai ales dacă vor fi urmate de temperaturi scăzute, îngheț și zăpadă, la pomii fructiferi gen cais, piersic, migdal, care sunt specii sensibile și care ar putea pierde mugurii de rod, în aceste condiții, dacă înghețul ar persista o perioadă mai lungă de timp”, spune Floarea Burnichi, cercetător la SDCL Buzău.

Aceasta atrage atenția că unele dintre cele mai sensibile la schimbările bruște de temperaturi sunt culturile de roșii.

„Dacă ne referim la legumicultură, avem specii care sunt rezistente la temperaturile scăzute, cum ar fi varza, varza de Bruxelles, ceapa, specii care pot fi întâlnite și în acest moment în câmp și ar putea trecea peste episoade cu temperaturi de până la -5°C. Însă, dacă vorbim de răsaduri, riscăm să pierdem specii, vorbim de tomate, care ar putea prezenta fenomenul de ofilire, deoarece există riscul, în momentul în care temperature scade brusc, ca apa prezentă în frunze să înghețe și aceste cristale de gheață să lezeze frunzele”, explică cercetătoarea.

Potrivit specialistei, nici proprietarii de livezi nu sunt mai feriți.

„Vorbind de pomi, de arbori pe care îi întâlnim în jur, vedem că au înmugurit. Menținerea acestor temperaturi crescute nu a făcut decât să permită pornirea în vegetație a multor specii, iar frigul de după sau înghețul care a urmat poate afecta o mică parte sau, dacă durează, o mai mare parte a mugurilor de rod – mă gândesc la pomii fructiferi”, mai spune reprezentanta SDCL Buzău.

Cercetătorul Floarea Burnichi vine și cu câteva sfaturi pentru fermieri, pentru a trece cu bine de schimbările bruște de temperaturi.

„Putem ajuta plantele administrând îngrășăminte cu aminoacizi și udând puțin plantele înainte de perioadele de îngheț, pentru că prin udare se eliberează puțină căldură. În livezi se pot face operațiuni de aprindere de focuri și protejare cu folie antiîngheț, există mai multe metode. Sperăm ca, totuși, episodul de iarnă să nu dureze. Nu este bine, dar n-avem încotro”, a adăugat Floarea Burnichi.