
Cum deosebim mierea naturală de cea contrafăcută

Tot mai mulți oameni se întreabă cum pot deosebi mierea naturală de cea contrafăcută. Deși analiza de laborator rămâne cea mai sigură metodă, există câteva trucuri simple pe care le poți încerca acasă.
De exemplu, poți testa mierea turnând-o într-un pahar cu apă rece. Dacă se scufundă direct la fund fără să se împrăștie, este probabil naturală. Mierea contrafăcută, în schimb, se dizolvă rapid. Un alt exemplu este testul cristalizării: mierea de floarea-soarelui sau polifloră începe să cristalizeze după câteva luni, în timp ce mierea de salcâm rămâne lichidă mai mult timp. Dacă mierea cumpărată nu cristalizează deloc, ar putea fi falsificată.
Aceste metode sunt orientative, dar pot fi un indiciu pentru mierea de calitate.
Liliana Postica
NOTĂ Imaginile folosite au caracter ilustrativ. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.
ATENȚIE! Orice comentariu trebuie aprobat de un moderator, de aceea pot apărea întârzieri în publicarea lor. Ne rezervăm dreptul de a respinge sau a șterge parțial acele comentarii care nu respectă o conduită civilizată sau sunt contrare normelor legale de comunicare în spațiul public.



























