Anul agricol lipsit de precipitații și temperaturile caniculare și-au pus amprenta și asupra recoltelor viticultorilor din Dealul Mare. În ciuda producției de struguri cu mult diminuate față de anul trecut, cercetătorii de la Stațiunea Pietroasa văd și partea plină a paharului: „vinurile dulci au un potențial destul de mare”.
În doar câteva zile, la Stațiunea de Cercetare Pietroasa va începe culesul strugurilor. Vara extrem de călduroasă și lipsită de precipitații a diminuat producția, iar cele mai afectate soiuri sunt Tămâiosa românească și Busuioaca de Bohotin, adică soiurile principale ale podgoriei. Potrivit oenologului, Cornel Baniță, cantitățile hectar vor fi aproape la jumătate față de estimarea făcută de cercetători.
„În principiu producția este sănătoasă și soiurile principale sunt Tămâioasa românească și Busuioaca de Bohotin sunt afectate de seceta. Tot ce s-a întâmplat anul acesta a fost ciudat. În funcție, de soi și de sol, producțiile variază. La unele vom avea 5-6 tone la hectar, iar la altele 7-8 tone”, a spus Cornel Baniță.
Culesul la Pietroasa va începe pe 26 august, iar primii struguri adunați vor fi Feteasca alba, Busuioaca de Bohotin și Tămâioasa pentru vinurile seci.
