Fermierii nu mai au voie să reîngrașe porcii. Care sunt explicații autorităților

Autoritățile au început să ia măsuri drastice împotriva unei practici tot mai răspândite în rândul fermierilor și producătorilor, cumpărarea porcilor aproape gata de sacrificare pentru a-i reîngrășa câteva luni.

 Acest fenomen, numit „reîngrășare”, a devenit popular printre crescătorii mici din China care achiziționează porci adulți de la marile ferme și îi hrănesc până la atingerea unei greutăți mai mari, cu 40–50 kg în plus, mizând pe o viitoare creștere a prețurilor la carnea de porc. Însă guvernul de la Beijing consideră această strategie speculativă și periculoasă pentru stabilitatea pieței, conform reuters.com

 În plus, autoritățile sunt îngrijorate că reîngrășarea duce la fluctuații de prețuri, risipă de furaje și supraconsum de cereale, într-un context tensionat al comerțului global, mai ales pe fondul războiului economic cu SUA.

„Această practică poate provoca penurii pe termen scurt, urmate de supraproducție și prăbușirea prețurilor. Rezultatul este o piață instabilă și pierderi în lanț”, a explicat Pan Chenjun, analist senior în proteine animale la Rabobank.

 Gigantul Muyuan Foods, cel mai mare crescător de porci din China, a anunțat deja că a întrerupt vânzările către firmele de reîngrășare, după ce zvonurile despre o reuniune guvernamentală pe această temă au dus la creșterea bruscă a acțiunilor firmelor din sectorul porcin.

În ciuda eforturilor micilor fermieri, piața cărnii de porc din China se confruntă cu cerere slabă și ofertă excesivă. Prețurile au scăzut de la 21 de yuani/kg în august 2024 la 14 yuani/kg în prezent, potrivit datelor MySteel.

„Reîngrășarea mărește oferta în momente nepotrivite, accentuând scăderile de preț într-o piață deja fragilă”, a explicat Lin Guofa, analist la Bric Agriculture Group.

Eficiența porcilor în ceea ce privește conversia furajelor în masă corporală scade semnificativ după atingerea a 120 kg, moment în care consumă mai mult, dar cresc mai lent.

 În plus, în condițiile în care China vizează reducerea consumului de cereale pentru furaje, în special de soia americană, reîngrășarea devine și o problemă strategică de alimentație națională.