Fermier: ,,Vaca este o sursă de venit lunar”

De la primele ore ale dimineții și până noaptea târziu, viața la fermă a devenit o muncă continuă care nu se mai oprește. Deși pasiunea pentru animale i-a ținut în forță, tot mai mulți fermieri recunosc că agricultura de azi este o luptă continuă, mai ales în zootehnie.

 „Lucrăm de la 3 jumătate dimineața și până seara ești într-un flux continuu. Vaca este o sursă de venit lunar, dar în spate e un efort enorm”, mărturisește fermierul Călin Silaghy din județul Satu Mare.

După aproape trei decenii de muncă în agricultură, Călin Silaghy trage un semnal de alarmă: „Dacă ar fi să dau timpul înapoi, de trei ori m-aș gândi dacă aș mai începe să cresc vaci. Au fost și perioade bune, și rele, și mai rele… Din păcate, foarte bune nu au fost niciodată în acest domeniu”.

Pentru a se adapta pe piața agricolă, Călin Silaghy alături de fiica sa Adriana Donca au decis să se orienteze și către rasa Angus, profitând de pășunile bune din zonă. În plus, viziunile pentru viitor sunt mari.

„Am ales să creștem Angus pentru că am văzut că valorifică foarte bine pășunea. Totodată, am vrut să diversificăm puțin și să avem atât vaca de lapte, cât și cea de carne. Am ajuns de la 80 la 150 de capete și vrem să mai creștem, deși știm că asta înseamnă investiții mai mari și tehnologizare pe partea de lapte, chiar robotizare”, explică Adriana Donca.