Ouăle bio au câștigat mult teren în ultimii ani fiind considerate de mulți consumatori o alegere mai sănătoasă și mai sigură, datorită modului în care sunt crescute găinile și a atenției pentru calitate. Totuși, chiar și produsele etichetate „bio” nu sunt ferite de riscuri, iar un nou caz atrage atenția asupra importanței verificării atente a alimentelor.
Mai multe loturi de ouă bio comercializate în magazinele Kaufland și Mega Image din întreaga țară, inclusiv în Sibiu, au fost retrase de la vânzare după ce testele de laborator au indicat posibila contaminare cu bacteria Salmonella Typhimurium.
Decizia a fost luată de producătorul Galina Bio Eggs SRL și confirmată oficial de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care transmite că măsura are un caracter preventiv pentru protejarea sănătății consumatorilor.
Ouăle suspecte aparțin unor loturi cu termen de valabilitate până la începutul lunii octombrie, ceea ce înseamnă că o parte dintre ele ar putea fi deja în frigiderele cumpărătorilor. Din acest motiv autoritățile fac apel la clienți să verifice cu atenție etichetele și să nu consume produsele vizate, ci să le returneze în magazine unde contravaloarea va fi rambursată chiar și fără bonul fiscal.
Citește și: O nouă lege a furajării – Bacteriile dezvoltă rezistență la antibiotice în câteva zile sau săptămâni
