14 August 2022 - 09:03

Vestea cu impact asupra consumatorilor de lapte. Informația INS care confirmă realitatea

În primele două luni ale anului în curs, unitățile procesatoare care funcționează pe teritoriul României au colectat o cantitate de 168.487 tone de lapte de vacă, în scădere cu 1,3% faţă de aceeaşi perioadă a lui 2020, conform informațiilor date publicității, luni, 12 aprilie 2021, de Institutul Naţional de Statistică (INS).

De altfel, în intervalul 1 ianuarie – 28 februarie au fost constatate diminuări ale producţiei la capitolele: unt – cu 198 tone (-10,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) – cu 3.263 tone (-8,0%), brânzeturi – cu 429 tone (-3%), şi smântână de consum – cu 267 tone (-2,3%).

În altă ordine de idei, în ceea ce privește producţia de consum, aceasta s-a majorat cu 150 tone (+0,2%). Totodată, cantitatea de lapte brut importată a scăzut cu 1.746 tone (-6,4%) în perioada 1 ianuarie – 28 februarie 2021 faţă de acelaşi interval al anului trecut.

Conform sursei citate, în februarie 2021 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă adunată de unităţile procesatoare a scăzut cu 6.322 tone (-7,2%). Producţia a scăzut la următoarele produse lactate: unt – cu 189 tone (-19,4%), brânzeturi – cu 721 tone (-9,8%), şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) – cu 370 tone (-1,9%).

În acelaşi timp, producţia a crescut în februarie 2021, comparativ cu luna precedentă, la lapte de consum – cu 1.957 tone (+6,5%) şi smântână de consum – cu 6 tone (+0,1%). Cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a urcat în cu 1.841 tone (+15,6%).

În luna februarie a anului în curs, faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4.039 tone (-4,7%). INS menţionează că producţia a scăzut la unt, cu 254 tone (-24,4%), brânzeturi, cu 520 tone (-7,3%), şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare), cu 1.417 tone (-7,1%).

De asemenea, creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: lapte de consum – cu 1.038 tone (+3,3%) şi smântână de consum – cu 52 tone (+0,9 %).

Cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a scăzut în februarie 2021 cu 512 tone (-3,6%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Imaginile folosite sunt pur ilustrative. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai citite articole