Iată că odată cu venirea toamnei, încep și târguielile la MADR!
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) anunță că, în perioada 11-13 septembrie 2025, între orele 09:00–19:00, va găzdui în curtea instituției Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, un eveniment care aduce în prim-plan bogăția și diversitatea gastronomiei românești.
Organizat în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Caprirom Sud Muntenia, târgul aduce laolaltă 35 de producători locali care păstrează vii rețetele tradiționale și oferă vizitatorilor ocazia de a degusta și achiziționa produse autentice, se arată într-un comunicat al MADR remis marți redacției AgroTV.
În cadrul târgului, vizitatorii vor putea descoperi atât o serie de produse recunoscute sau aflate în proces de recunoaștere la nivelul Uniunii Europene, precum Magiun de prune Topoloveni (IGP), Telemea de Sibiu (IGP) ori distilatul Țuică de prune de SORDONY, cât și o serie de produse atestate tradițional sau produse obținute după rețete consecrate, cum ar fi Telemea de vacă, Iaurt de Câlnic.
De asemenea, în cadrul târgului, vizitatorii vor avea la dispoziție peste 30 de produse atestate care se regăsesc în Registrul Național al Produselor Tradiționale, provenite din județele Botoșani, Brașov, Mureș, Olt, Sibiu și Vrancea, inclusiv ultimele produse înregistrate: cornulețe cu nucă, baigli cu nucă și cu mac de la Boianu.
Nu vor lipsi produsele bio, diverse sortimente de miere ecologică și produse ale stupului, brânzeturi și preparate din carne realizate după metode tradiționale, vinuri, dulciuri de casă, articole artizanale și alte produse autentice.
Potrivit reprezentanților MADR, prima ediție din acest sezon a Târgului de Produse și Gusturi Tradiționale aduce în atenția vizitatorilor produse deosebite, precum:
– Pâinea lui Manole, pâine pe vatră cu maia și alte produse de panificație și patiserie de la Brutăria Frontera din Brăila;
– produse lactate artizanale din lapte de capră, realizate manual de membrii Asociației Țăranii Dobrogeni – chefir, smântână, unt, unt ghee (99% grăsime), telemea și cașcaval de capră, iaurt de oaie și telemea proaspătă de vacă;
– produse de fermă: pui de țară și ouă de pasăre provenite din creștere liberă;
– sucuri naturale Doza de Fresh, mere și pere de Suceava și Voinești, fructe de pădure și cătină din județul Mureș, morcovi și sfeclă de la Ferma lui Stoian.
„Prin organizarea acestui eveniment, MADR urmărește să susțină producătorii locali și să promoveze produsele autohtone, răspunzând astfel interesului tot mai crescut al consumatorilor pentru produse de calitate, cu specific local și cu denumire de origine geografică certificată. Târgul este o invitație la redescoperirea gusturilor de odinioară și la consolidarea legăturii directe dintre producători și consumatori. Vă așteptăm să celebrăm împreună tradițiile românești și bogăția gastronomiei autohtone!”, transmit reprezentanții MADR în comunicatul citat.
