In zootehnie, controlul oficial al producției are ca scop cunoașterea potențialului real al animalelor, potențial care stă la baza selecției și folosirii în procesul de reproducție a celor mai valoroase exemplare. Aceasta este doar pe hârtie, pentru că în realitate acest control înseamnă doar alte taxe de plătit și o birocrație în plus, care îngreunează munca fermierilor.
„La noi, Controlul oficial al producției, se face de dragul de a-l face”, apreciază Alexandru Baciu, fermier din Călărași, cu o afacere integrată ce cuprinde 5000 ha cultură mare, 1300 vaci de rasa, un abator propriu și 3 măcelării.
În vizita sa la acest fermier, Patricia Pop, prima femeie care traversează țara la volanul unui tractor, a deschis cutia Pandorei vorbind despre genetică.
