Producția de lapte din România a crescut cu 6,1%

lapteRomânia a importat, în primele 11 luni ale anului trecut, 112.209 tone de lapte brut, în creștere cu 28% față de acceași perioadă din 2015, însă cantitatea de lapte colectată de unitățile de procesare a urcat cu numai 4,1%, până la 882.722 de tone, iar producția de lapte cu 6,1%, până la 250.773 tone, conform datelor Institutului Național de Statistică (INS).

În perioada 1 ianuarie — 30 noiembrie 2016, au mai fost consemnate majorări ale producției la brânzeturi cu 6.104 tone (+8,1%), până la 81.467 tone, unt cu 765 tone (+7,7%), un total de 10.660 tone și lapte de consum cu 14.385 tone (+6,1%) până la 250.773 tone.

De asemenea, a crescut și producția de smântână de consum cu 2.620 tone (+4,3%), totalizând 63.273 tone, cea de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și alte produse lactate similare) cu 7.402 tone (+4,2%), până la 183.175 tone.

În luna noiembrie 2016 a fost colectată o cantitate de lapte de vacă din exploatațiile agricole și centrele de colectare de 67.232 tone, în scădere cu 8,8% (6.512 tone) față de luna octombrie 2016.

Scăderi importante ale producției, în luna noiembrie 2016 comparativ cu luna octombrie 2016, s-au înregistrat la: smântână de consum, cu 491 tone (-8,1%), brânzeturi cu 290 tone (-4,5%), lapte de consum cu 398 tone (-1,6%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 192 tone (-1,2%).

În schimb, în perioada menționată a crescut producția la unt, cu 15 tone (+1,2%), până la 1.218 tone.

Totodată, importurile de lapte brut s-au majorat în luna noiembrie 2016 față de luna octombrie 2016 cu 1.158 tone (+9,3%), totalizând 13.578 tone.

Comparativ cu noiembrie 2015, în luna noiembrie 2016, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 70 tone (-0,1%), iar cea de smântână de consum cu 27 tone (-0,5%). Majorări ale producției s-au înregistrat la: unt cu 120 tone (+10,9%), lapte de consum cu 1.750 tone (+7,9%), brânzeturi cu 407 tone (+7,1%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 407 tone (+2,6%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 2.889 tone (+27,0%) în luna noiembrie 2016 față de luna corespunzătoare din anul precedent.(Sursa: AGERPRES)

Imaginile folosite sunt pur ilustrative. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai citite articole