Prețul roșiilor la tarabă, 100 lei/kg? Cum justifică producătorii

Primele roșii românești din 2026 sunt așteptate să apară pe piață în intervalul 15–30 martie, iar prețurile anunțate de producători sunt, încă de pe acum, subiect de dezbatere. Potrivit legumicultorilor care cultivă tomate extratimpurii în solarii, vorbim despre un produs de nișă, cu o disponibilitate extrem de redusă, care va ajunge la consumatori la prețuri comparabile cu cele ale unui produs de lux.

Ion Păunel, producător din bazinul legumicol al județului Olt, explică faptul că anul 2025 a marcat o premieră pentru legumicultura românească în spații protejate. Pentru prima dată, tomate autohtone au ajuns pe piață în a doua jumătate a lunii martie, respectiv în intervalul 15–20 martie. Atunci, prețul la poarta fermei a fost cuprins între 42 și 48 de lei pe kilogram, în funcție de calitate, iar la tarabă roșiile s-au vândut cu 65–75 lei/kg.

”Ne referim la tomatele extratimpurii care este posibil să apară în perioada 15-30 martie. În anul 2025 a fost pentru prima dată în istoria legumiculturii în spații protejate din România, mai ales solarii, când fermierii au reușit performanța să ajungă pe piață cu primele tomate românești în intervalul 15-20 martie. Prețul la producător, în anul 2025, în funcție de calitate, a fost între 42-48 lei/kg. Ele trec prin două mâini: de la producător pleacă la revânzători en gros, iar acești revânzători le vând către cei care comercializează în piețe. De aici, de la 42-48 lei/kg în prima săptămână, prețul în piețe a fost între 65-75 lei/kg în anul 2025”, a precizat Ion Păunel, la AGRO TV, în emisiunea ”Agricultura la Raport”.

Pentru anul 2026, estimările sunt și mai ridicate. Costurile de producție au crescut cu 35–65% față de anul trecut, pe fondul scumpirii inputurilor, energiei și materialelor necesare încălzirii solariilor. În aceste condiții, producătorii estimează un preț de 45–55 lei/kg la poarta fermei pentru primele tomate extratimpurii. La primul revânzător, prețul ar putea ajunge la minimum 55–65 lei/kg, iar la tarabă consumatorii ar putea vedea etichete de 70 până la 100 lei/kg.

Producătorii subliniază însă că aceste prețuri se aplică strict tomatelor extratimpurii, care apar în cantități foarte mici, într-o perioadă în care, în mod tradițional, nici nu se punea problema recoltării. Odată cu intrarea pe piață a producției de sezon, din lunile aprilie–mai, oferta va crește semnificativ, iar prețurile vor intra pe un trend de normalizare.

”Vreau să mai fac câteva precizări foarte importante. Aceste prețuri vor fi doar la tomatele extratimpurii care vor ieși în luna martie, când în alți ani abia ne gândeam să plantăm. În anii 90, prima tomată în solariile din România apărea pe data de 20-25 mai. Acum apar în martie. Tocmai de aceea le numesc un lux, sunt ca cireșele. Vrei să mănânci cireașă în martie, o plătești. Vrei să mănânci tomată în martie, o plătești”, a subliniat Ion Păunel.