Postul Paștelui se transformă în dietă de lux! Care sunt prețurile legumelor și fructelor prin piețele din țară

Prețurile legumelor și fructelor au ajuns să fie atât de mari, indiferent că vorbim de piețe sau supermaketuri, încât Postul Paștelui a ajuns să se transforme într-o dietă de lux, mai ales că, de multe ori, acestea depășesc binișor prețul cărnii.

Această situație îi afectează în egală măsură atât pe consumatori, care se văd nevoiți să bage mâna adânc în buzunar pentru o mână de verdețuri ori legume și fructe luate „cu bucata”, cât și pe micii producători locali, care se plâng că piețele sunt tot mai goale.

Prețurile tot mai mari, concurența neloială, temperaturile instabile și inflația afectează în egală măsură atât producătorii, cât și consumatorii. În piețele din mai multe județe ale țării  comercianții spun că vânzările au scăzut considerabil, iar clienții cumpără strictul necesar.

Din oferta de produse românești pe tarabe se regăsesc legumele de sezon:  ridichi, ceapă verde, salată, morcovi cu prețuri cuprinse între 2 și 10 lei kilogramul. Producătorii încearcă să atragă cumpărătorii și cu diverse soiuri de mere românești, mizând pe calitate.

În Buzău un producător spune că prețurile sunt ușor mai ridicate, însă clienții știu că găsesc produse de calitate.

„Am pe tarabă diverse soiuri de mere românești. Le dau cu un leu mai mult față de alte fructe, însă sunt de o calitate superioară. Am observat că românii preferă să mănânce natural și sănătos. Cei mai tineri care au putere de cumpărare aleg fructele mai arătoase, iar cei mai în vârstă le preferă pe cele mai «urâțele» pentru că sunt mai ieftine”, spune acesta.

Și în județul Argeș, postul Paștelui se simte din plin în piețe. Clienții vin după produse proaspete de la producătorii locali atrași și de prețul și oferta acestora,. ,,Avem de toate, ridichi, ceapă verde, cartofi. De când a început postul am observat că ne vizitează mai mulți clineți ca de obicei. Prețurile pentru produsele românești nu sunt mai ridicate față de anul trecut”, spune producătorul local din piața Mioveni, Argeș. 

În această perioadă arpagicul se vinde cu 15 lei kilogramul, ridichiile costă 3 lei legătura, iar ceapa ajunge la 5 lei kilogramul. Usturoiul se comercializează cu 15–18 lei funia, în timp ce cartofii au prețuri cuprinse între 2,5 și 3 lei kilogramul.

La mare căutare sunt și verdețurile de sezon: urzicile se vând cu 15 lei punga (aproximativ 200–300 de grame), mărarul și pătrunjelul costă 3 lei legătura. Varza nouă a apărut deja în piețe la 8 lei kilogramul, în timp ce varza „veche” este 3,5 lei kilogramul, iar cea murată ajunge la 8–10 lei kilogramul.

 Situația este mai dificilă în județul Giurgiu unde producătorii se plâng că pleacă acasă aproape cu marfa nevândută.

„Toate produsele s-au scumpit. Dacă vrei să faci o ciorbă de zarzavat, trebuie să scoți din buzunar aproximativ 100 de lei. Legumele care se strică le tai și le ofer gratuit bătrânilor pentru că nu își permit alimente proaspete”, spune un comerciant.

Aici morcovii costă 5 lei/kg, păstârnacul 15 lei/kg, iar ceapa 3,5 lei/kg.

În Dolj producătorii pun scăderea vânzărilor pe seama supermarketurilor.

 „Nu mai avem clienți. Fluxul este mai mic față de anul trecut. Supermarketurile ne fac o concurență puternică”, afirmă unul dintre ei.

Prețurile la ceapă și morcovi sunt de aproximativ 5 lei/kg, similare cu cele de anul trecut, însă cartofii ajung la 20 de lei/kg. Pe tarabe au apărut și produse din import: căpșunile aduse din Grecia se vând cu 25 de lei/kg, iar roșiile pornesc de la 7 lei/kg.

Aceeași realitate se regăsește și în județul Iași unde chiar și în Postul Paștelui, piețele duc lipsă de cumpărători.

„Nu mai vin oamenii în piață, plec acasă cu câțiva lei în buzunar”, mărturisește un producător.

Și clienții confirmă scumpirile. „Am cumpărat un kilogram de ceapă, morcovi și pește. Totul a devenit foarte scump și încercăm să supraviețuim de la salariu la salariu”, spune unul dintre ei.

Deși producătorii încearcă să mențină prețurile la nivelul anului trecut, puterea de cumpărare scăzută se simte din plin în piețe. Fermierii români rămân sub aceeași incertitudine încercând să reziste într-un context economic tot mai dificil.