Nu e pasare ca porcul… si nici ca pastravul! Retete traditionale din Bucovina
Să vorbești acum, în ajunul Ignatului, de preparate din pește este o dovada de… curaj gastronomic, ca să nu mai spunem și curaj jurnalistic. Totuși, colega noastră de la Iași, Raluca Daria Diaconiuc, s-a încumetat să realizeze un reportaj despre bunătățile din păstrăv, rețete tradiționale din Bucovina. Și cand te gândești că înainte de venirea pestei porcine africane toată suflarea credea în zicala “nu e pasăre ca porcul“ …și nici ca păstrăvul, ca să păstrăm tema reportajului de la Iași.
Ionuț Fîntînă
NOTĂ Imaginile folosite au caracter ilustrativ. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.
ATENȚIE! Orice comentariu trebuie aprobat de un moderator, de aceea pot apărea întârzieri în publicarea lor. Ne rezervăm dreptul de a respinge sau a șterge parțial acele comentarii care nu respectă o conduită civilizată sau sunt contrare normelor legale de comunicare în spațiul public.
Cele mai citite în ultimele zile
PUBLICITATE
