Nu e pasare ca porcul… si nici ca pastravul! Retete traditionale din Bucovina

Să vorbești acum, în ajunul Ignatului, de preparate din pește este o dovada de… curaj gastronomic, ca să nu mai spunem și curaj jurnalistic. Totuși, colega noastră de la Iași, Raluca Daria Diaconiuc, s-a încumetat să realizeze un reportaj despre bunătățile din păstrăv, rețete tradiționale din Bucovina. Și cand te gândești că înainte de venirea pestei porcine africane toată suflarea credea în zicala “nu e pasăre ca porcul“ …și nici ca păstrăvul, ca să păstrăm tema reportajului de la Iași.

Citește și

Parerea voastra este intotdeauna importanta.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.