Mielul de Paște 2026: diferențe mari între prețul din fermă și cel de la galantar

Prețul mielului pentru Paștele din 2026 începe să se contureze, iar diferența dintre suma încasată de crescători și cea plătită de consumatori la raft ar putea fi una semnificativă. Potrivit reprezentanților crescătorilor de ovine, fermierii ar urma să vândă mieii la prețuri cuprinse între 22 și 25 de lei pe kilogram în viu, în timp ce în magazine și măcelării carnea ar putea ajunge chiar și la 70 de lei/kg.

Estimările vin din discuțiile purtate între crescătorii de ovine din mai multe zone ale țării.

„Dacă anul trecut a fost între 35 și 45 de lei kilogramul de miel, anul acesta cred că pe zone, din ce am observat, prețul în viu va fi între 22-25 de lei/kg, iar prețul carcasei nu va fi sub 45 de lei/kg”, a declarat Constanța Ștefan, președintele Asociației Țara Loviștei, la AGRO TV, în emisiunea ”Agricultura la Raport”.

Potrivit crescătorilor, prețurile ar putea varia în funcție de regiune și de cerere. În unele zone din sudul țării, fermierii estimează că prețul ar putea fi chiar mai mic. „În zona Oltenia, Olt și Dolj, cred că va putea scădea și la 40 de lei/kg la crescător”, a explicat reprezentanta crescătorilor de ovine.

În schimb, în magazine și la galantare, consumatorii vor plăti mult mai mult pentru carnea de miel, din cauza costurilor de procesare, transport și comercializare.

Până la 70 de lei/kg în magazine

Crescătorii estimează că prețul de vânzare din magazine nu va coborî sub 55 de lei/kg și ar putea ajunge chiar la 70 de lei/kg în unele cazuri.

„La galantar, sub 55 de lei/kg nu o să găsim, chiar se va duce la 70 de lei/kg”, spune Constanța Ștefan.

Din acest motiv, crescătorii îi încurajează pe consumatori să cumpere direct de la fermieri sau din piețe, unde prețurile ar putea fi mai accesibile.

„Mai bine omul să ia din piață, să ia de la fermier, că tot va ieși mai bine și părerea mea este că nu va trece de 45-50 de lei/kg, pentru că și fermierul se gândește și la cel de lângă el”, a adăugat aceasta.

Pe măsură ce se apropie perioada Paștelui, piața mielului începe să se contureze, iar evoluția prețurilor va depinde atât de cererea din această perioadă, cât și de dinamica exporturilor și de costurile suportate de crescători.