16 octombrie 2021 - 23:46

VIDEO Mărarul, o plantă cu multe secrete și multe întrebuințări

Mărarul este una dintre cele mai folosite mirodenii, ierburi și plante aromatice din România, fiind un ingredient indispensabil în bucătăria românească, mediteraneană sau scandinavă. Planta este recunoscută și pentru efectele sale terapeutice, și poate fi consumată atât în stare pură, proaspătă sau uscată, cât și sub formă de ceai, tinctură, ulei esențial de mărar sau pulbere.

Planta poate crește până la 1 metru înălțime și are o tulpină viguroasă, frunze mici și ascuțite și flori la vârf. În arta gătitului, mărarul se folosește în întregime, putând fi utilizată în supe, plăcinte, sosuri și multe altele. Mai mult, planta conține numeroase substanțe active cu multiple proprietăți benefice pentru sănătatea omului.

În materialul video de mai jos, vă prezentăm câteva dintre secretele acestei mirodenii atât de îndrăgite de români: