Lămâia devine un lux pentru români. Turcia, principalul furnizor al țării noastre se confruntă cu o recoltă extrem de redusă din cauza înghețurilor de primăvară. Producția de lămâi a scăzut cu până la 60%, ceea ce va duce la prețuri mult mai mari pe piața românească în următoarele luni.
Ayşe Özler de la exportatorul turc Özler Ziraat a declarat pentru Fruitnet: „Sunt vești devastatoare pentru toți. Înghețurile neobișnuite de la sfârșitul primăverii au distrus o mare parte din culturile de vară ale Turciei. Nu există cireșe, nu există fructe sâmburoase anul acesta. Nu există struguri, nu există caise, ceea ce înseamnă că nu există caise uscate pentru anul viitor. Prețurile caiselor uscate sunt deja în creștere”.
Aceleași fenomene meteorologice au afectat și citricele. „Ne așteptăm la volume mici de portocale și grepfrut. Mandarinele nu sunt chiar atât de proaste, dar volumele de lămâi sunt cu adevărat insuficiente. Ar trebui să avem lămâi acum, dar nu există lămâi timpurii în Turcia anul acesta”.
Özler a estimat o scădere de 60% a lămâilor timpurii din Turcia în acest sezon, în timp ce lămâile târzii vor scădea probabil cu 30-40%. Acest deficit de volume vine într-un moment dificil din punct de vedere financiar pentru mulți cultivatori, cu inflație în creștere și rate ridicate ale dobânzilor care exacerbează provocarea.
„Randamentele scăzute nu fac decât să adauge un nivel suplimentar de costuri. Ar fi fost oricum o provocare, dar cu randamentele în scădere, situația este foarte gravă”, spune Özler.
Și alte origini se confruntă cu dificultăți, oferind puțină ușurare cumpărătorilor. Se așteaptă ca Africa de Sud și Argentina să termine mai devreme din cauza recoltelor mai mici, în timp ce volumele de lămâi spaniole ar putea scădea cu 30%. Lămâile chinezești au suferit, de asemenea, efectele înghețurilor de primăvară, volumele scăzând ca urmare.
Țările care au importat cele mai mari cantități de citrice din Turcia anul trecut sunt Rusia, Iraq, Ucraina și România.
