La Iasi au fost atestate primele doua produse traditionale din domeniul patiseriei (video)
La sediul Direcției Agricole Iași au fost acordate atestate primelor două produse tradiționale din domeniul patiseriei, atestare făcută conform Ordinul nr. 724/2013, din județul Iași. Noile produse sunt cornulețe și saratele de casa.
Produsele sunt făcute de doi ieșeni, Aurelia și Daniel Pănică, care și-au deschis primul laborator la începutul anului 2018.
În cadrul evenimentului organizat de Direcția Agricolă, participanții au avut posibilitatea să cunoască povestea produselor, etapele de producție și atestare a celor 2 produse tradiționale alături de aprecierea senzorială a acestora.
La eveniment au fost prezenți și o parte din producătorii tradiționali din județul Iași, dar și producători cu potential de atestare a produselor lor.
În Romania din anul 2015 pâna în prezent, sunt atestate 780 de produse din diverse domenii, iar in Iași sunt atestate 16 produse de la 7 producători.
Florentin Iuga
NOTĂ Imaginile folosite au caracter ilustrativ. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.
ATENȚIE! Orice comentariu trebuie aprobat de un moderator, de aceea pot apărea întârzieri în publicarea lor. Ne rezervăm dreptul de a respinge sau a șterge parțial acele comentarii care nu respectă o conduită civilizată sau sunt contrare normelor legale de comunicare în spațiul public.
Cele mai citite în ultimele zile
PUBLICITATE
