INS: Producția de carne a scăzut la toate speciile, în 2020

Sectorul zootehnic a raporta scăderi majore în privința producției în 2020. Numărul animalelor sacrificate în abatoare a scăzut la toate speciile anul trecut, comparativ cu anul 2019, potrivit datelor publicate de Institutul Naţional de Statistică.

În 2020, numărul de bovine sacrificate în unităţile industriale a scăzut faţă de anul precedent cu 32,7%, până la 131.906 capete, iar sacrificările de porcine au scăzut cu 5,8%, la 3,695 milioane capete. În privința producției de carne de bovine, s-a raportat o scădere de 26,1% (32.191 tone), iar pentru carnea de porcine, o scădere de 3,2% (331.456 tone).

Numărul de ovine şi caprine sacrificate în abatoare a scăzut cu 44,5%, la 3,695 milioane capete, în 2020 comparativ cu 2019. Producţia de carne de ovine şi caprine s-a diminuat cu 41,3% (7.228 tone).

În ceea ce priveşte numărul de păsări sacrificate în unităţile industriale în 2020, acesta a scăzut faţă de anul 2019 cu 3,1%, până 271.828 capete, iar producţia de carne de pasăre a consemnat un recul de 4,1% (462.316 tone). 

Sacrificările de bovine au fost preponderente în regiunile Nord-Est (43,1%), Sud-Muntenia (13,9%) şi Nord-Vest (12,4%), în timp ce sacrificările de porcine au deţinut cele mai mari ponderi în regiunile: Vest (peste 37,0%), Sud-Muntenia (25,1%), Nord-Est (13,1%) şi Nord-Vest (11,5%), potrivit datelor INS. 

În 2020, cele mai importante ponderi ale sacrificărilor de ovine şi caprine au fost înregistrate de regiunile: Sud-Muntenia (peste 31%), Vest (peste 19%), Centru (15,7%), Nord-Est (12,9%) şi Sud-Est (11,4%).

De asemenea, anul trecut, sacrificările de păsări au fost preponderente în regiunile Sud-Est (25,0%), Nord-Est (24,9%), Centru (16,0%), Sud-Vest Oltenia (12,6%) şi Sud-Muntenia (9,6%).

Imaginile folosite sunt pur ilustrative. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai citite articole