Industria alimentară avertizează: scumpirile la energie și combustibili ar putea duce la creșteri de prețuri la raft

Industria alimentară din România se confruntă cu o nouă presiune asupra costurilor de producție, în contextul scumpirilor la energie, gaze și carburanți, tendință accentuată de tensiunile din Orientul Mijlociu. Producătorii avertizează că, dacă aceste creșteri vor continua, prețurile alimentelor ar putea urca din nou în perioada următoare.

Potrivit lui Aurel Popescu, președintele Romalimenta, producătorii au început deja să primească notificări privind majorarea prețului gazelor, iar costurile cu energia și transportul au crescut semnificativ. „Situația nu este deloc roz. Noi am primit deja de la furnizorii de gaze că avem o creștere deocamdată de 10%, iar la pompă știe toată lumea ce creșteri sunt. Toate acestea le-am contabilizat deja”, a declarat acesta, în emisiunea ”Agricultura la Raport”, la AGRO TV.

Energia cântărește tot mai mult în costul produselor

Reprezentanții industriei alimentare spun că energia are un rol major în costul final al produselor. Transportul, energia electrică și gazele naturale reprezintă aproximativ 20% din costul de producție în multe unități din industria alimentară.

”Dacă luăm în calcul că noi avem și 20% din prețul de cost al produselor partea energetică, adică transportul, cheltuiala cu gazele și partea de energie electrică, toate aceste influențe sunt foarte mari și ne vor influența foarte curând în prețul produselor”, a explicat Aurel Popescu.

În plus, majorarea prețului combustibililor se transmite rapid în toate verigile lanțului alimentar, de la producția agricolă până la procesare și distribuție.

Costurile cresc și în agricultură

Scumpirile la combustibili și energie vor afecta inclusiv producția agricolă, în special culturile de bază, precum grâul. Costurile cu lucrările agricole, transportul și depozitarea vor crește, iar acest lucru se va reflecta inevitabil în prețul materiilor prime.

„Mai ales în prețul grâului trebuie să se vadă, că acolo se calculează toată problema cu recoltarea grâului și întreținerea până la recoltare”, a subliniat președintele Romalimenta.

Pe lângă aceste presiuni, industria alimentară se pregătește și pentru o altă creștere de costuri: majorarea salariului minim, programată de la 1 iunie.

Creșteri de prețuri la raft

În prezent, producătorii estimează că majorarea costurilor este de aproximativ o singură cifră procentuală, însă dacă presiunile vor continua, scumpirile ar putea ajunge la două cifre. „Până acum, contabilizarea duce la o singură cifră creșterea, dar dacă aceste creșteri se amplifică și vin și toate celelalte, ne ducem în două cifre și, obligatoriu, vom fi nevoiți să modificăm prețurile”, avertizează Aurel Popescu.

Situația este cu atât mai delicată cu cât marjele de profit din industria alimentară sunt foarte mici. „Rata profitului în industria alimentară este foarte mică. Dacă ai o rată a profitului de 4-5%, cu o creștere a costurilor de 3%, te duce aproape în pierdere și nu mai poți rezista în piață”, a explicat acesta.

Ce soluții propune industria alimentară

Reprezentanții sectorului spun că Guvernul are la dispoziție mai multe variante pentru a reduce presiunea asupra producătorilor și pentru a evita noi scumpiri la raft.

Prima variantă ar fi extinderea mecanismului de plafonare a prețurilor la energie, aplicat deja populației, și pentru producătorii de alimente. O altă soluție ar fi posibilitatea ca firmele din industria alimentară să încheie contracte directe cu producători de energie și gaze, precum Romgaz sau Hidroelectrica, pentru a elimina costurile suplimentare generate de intermediari. O a treia variantă ar fi reducerea accizelor la combustibili, pentru a tempera creșterea costurilor de transport.

„Aceste taxe pe care Guvernul le percepe pentru combustibili sunt procentuale. Ele se aplicau până acum la un preț mai mic, iar de acum încolo se vor aplica la un preț mai mare. De ce nu vine Guvernul să reducă procentul de acciză, în așa fel încât să ne țină cu prețul pe loc?”, a mai spus președintele Romalimenta.