FARMACIA VERDE – Patrunjelul, o sursa importanta de vitamine (video)

0 136

Pătrunjelul este planta legumicolă care nu lipseşte din nici o grădină, fiind mult consumată ca specie alimentară, medicinală şi condimentară. Se poate spune că pătrunjelul este o veritabilă colecţie de vitamine, minerale şi alte principii active, cu proprietăţi terapeutice remarcabile.

Frunzele verzi sunt bogate în clorofilă şi în vitaminele C, B şi A. De remarcat că frunzele de pătrunjel au vitamina C în cantitate de 240 mg la 100 g frunze, de 4 ori mai mult decât în portocale. Vitamina B12 are mare importanţă în prevenirea cancerelor, a unor boli cerebrale, în fertilitate şi în menţinerea sarcinii.

Pătrunjelul este cultivat în majoritatea zonelor de relief din ţara noastră. Deseori, pătrunjelul este subapreciat, deşi are importante calităţi nutritive şi medicinale. Majoritatea oamenilor nu cunosc beneficiile sale şi îl folosesc doar pentru a da gust mâncărurilor. Urmăriți ”Minutul de sănătate”, pentru a afla care sunt aplicațiile pătrunjelului în farmacia verde.

Citește și

Parerea voastra este intotdeauna importanta.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Utilizăm cookie-uri pentru a vă asigura cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă veți continua să utilizați acest site, trebuie să vă exprimați acordul asupra acestui lucru. Accept Citeste mai mult