Europenii au inceput sa consume mai putina carne rosie

Carne China

Consumul de carne roșie este în scădere pe unele dintre cele mai mari piețe din UE, conform datelor colectate de AHDB. Analistii raportează o scădere a consumului de carne pe piețe precum Germania, Franța, Italia și Spania, iar carnea de porc și produsele de porc au avut un declin serios pe piața germană.

„În Franța, consumul de carne pentru uz casnic a scăzut cu 2% între ianuarie și octombrie, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Scăderi au fost înregistrate și pe plan general. Prețurile medii au fost cu 2% mai mari, astfel încât valoarea pieței a rămas similară. Cu toate acestea, pentru carnea roșie primară, scăderea vânzărilor în volum a depășit creșterea modestă a prețurilor”, a comentat Bethan Wilkins, Senior Analyst. Scăderi ale consumului de carne au fost raportate și în Italia și Spania, deși într-o măsură mai mică (1%).

Cea mai mare scădere a fost înregistrată pe piața germană, în scădere cu 4% față de nivelurile înregistrate în primele 10 luni din 2018. Vânzările de carne de porc au scăzut cu aproape 8% din cauza creșterii prețurilor. „Carnea de vită a fost singura care a înregistrat o ușoară tendință ascendentă. Rapoartele germane sugerează că numărul consumatorilor informați în privința nutriției, care preferă să mănânce mai puțin carne, crește”, a adăugat analistul.

Picture of Florentin Iuga
Florentin Iuga

 NOTĂ  Imaginile folosite au caracter ilustrativ. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 ATENȚIE!   Orice comentariu trebuie aprobat de un moderator, de aceea pot apărea întârzieri în publicarea lor. Ne rezervăm dreptul de a respinge sau a șterge parțial acele comentarii care nu respectă o conduită civilizată sau sunt contrare normelor legale de comunicare în spațiul public.

Cele mai citite în ultimele zile

PUBLICITATE

  • Banner KWS

  • © AGRO TV 2025 | Toate drepturile rezervate | Este interzisă reproducerea integrală sau parțială, ori distribuirea conținutului, fără menționarea sursei.