Deşi se spune că pomii fructiferi pot fi plantaţi în orice sezon, specialiştii recomandă toamna pentru înfiinţarea de livezi.
Practic, perioada ideală de plantare, este 15 octombrie-15 decembrie, când pomii tineri se pot adapta mai bine temperaturilor şi nu au de rezistat unor şocuri termice. Trecerea de la anotimpul rece la cel cald se face treptat, aşa că un pom plantat toamna are mai multe şanse de a rezista.
De asemenea, umiditatea din sol este ideală toamna, aşa că pomii sădiţi în acest sezon nu vor trebui să fie udaţi, ca cei de primăvara.
Perioada lungă de vegetaţie din acest sezon permite rădăcinilor să se dezvolte mai bine şi să fie mai viguroase, ceea ce,potrivit specialiştilor, face ca pomii plantaţi toamna să aibă, în final,câteva luni avans în dezvoltare decât cei plantaţi primăvara, după aceeaşi perioadă de timp.
