Cum se vinde carnea de miel în Europa

Cu o lună înainte de Paști, prețul mielului la poarta fermelor europene a crescut cu aproape 10%, potrivit ultimelor date ale Comisiei Europene ce se referă la prețurile de producător. جدول مباريات كأس العالم للأندية 2022

Astfel, 100 de kilograme de carcasă de miel cu greutatea mai mică de 13 kilograme costa în medie, în a 11-a săptămână a anului, 646,7 de euro, cu 9,4% mai mult decât în perioada similară a anului trecut și cu 1,3% peste nivelul din luna anterioară, după un salt săptămânal de 0,3%, scrie economica.net.

În ceea ce privește carcasa de miel de peste 13 kilograme, prețul mediu în UE este de 707,6 euro/100 de kilograme, cu 5,3% mai scump față de anul trecut.

Cu un număr de 6,3 milioane de capete tranșate și o cotă de piață de 17%, România este al doilea cel mai mare producător de carne de oaie din UE, după Estonia, care a livrat anul trecut 9,7 milioane de capete.

În ceea ce privește producția de carne realizată, România era conform datelor din 2021 pe poziția a treia, cu 73,3 mii de tone de carne în carcasă, cu 5,3% sub cea din 2020. Estonia a produs 120,3 mii de tone de cane de miel, cu 4,5% peste nivelul din 2020, iar Franța a produs 81,8 mii de tone, cu 1,9% mai mult decât în 2020. لعبة الباصرة فى الكوتشينة

Comisia Europeană nu prezintă însă și date de anul acesta despre prețurile medii de la poarta fermelor românești. Cu toate acestea, în general, în România se respectă trendurile observate pe piața UE.

Cele mai semnificative scumpiri raportat la anul trecut au avut loc în Polonia (plus 25,5%), Bulgaria plus (18,6%) și Ungaria (13,1%).