Tomatele roșii au fost detronate la gust de roșiile de culoare portocalie și chiar verde. Cel puțin asta au decis zecile de participanți la degustarea de tomate organizată la începutul lunii august de cercetătorii de la Stațiunea Legumicolă din Buzău. După ce au gustat 20 de sortimente de tomate, de toate mărimile și culorile, jurații de ocazie au decis că cele mai gustoase tomate sunt cele portocalii, la categoria fructe mari, și cele care rămân verzi chiar și când sunt coapte, la categoria cherry.
Soiul portocaliu poartă denumirea de ”CHIHLIMBAR” și este creația cercetătorilor buzoieni. Degustătorii declarat soiul câștigător în baza notelor obținute pentru gust, aciditate și formă.
”La categoria fructe mari, a cucerit inimile Chihlimbar, cu portocaliul ei cald și gust dulce”, au anunțat cercetătorii.
Chihlimbar este un soi de vară-toamnă (grupa de maturitate 03) cu creștere determinată, destinat cultivării în câmp atât pentru consum în stare proaspătă cât și pentru industrializare. Planta are aspect de tufă viguroasă compusă din 6-8 lăstari principali. Fructele sunt portocalii, mari, rotunde, cu o greutate medie de peste 200 g. Producția pe plantă este de peste 2,5 kg cu un potențial de producție de 45-60 t/ha.
La categoria roșii cherry, preferate au fost cele de culoare verde.
”La categoria cherry, a făcut senzație o linie de tomate de culoare verde, aflată încă la noi ”în lucru”, urmată îndeaproape de Flaviola, roșiile considerate „bomboanele copilăriei” datorită gustului foarte dulce și tomatele negre”, au explicat cercetătorii buzoieni.
Anul trecut soiul câștigător la prima degustare organizată la Stațiunea de la Buzău a fost Andrada, tomata care anul acesta s-a clasat pe locul 4 în topul preferințelor degustătorilor, după Chihlimbar, Florina și o linie de tomate roz. Cercetătorii au anunțat că cei care vor să cultive aceste soiuri pot cumpăra semințe și chiar răsaduri de la Stațiune. Livrarea se face inclusive prin curier, în toată țara.
