Ce pepeni trebuie să mănânci dacă suferi de diabet

Sezonul pepenilor românești a început devreme anul acesta, datorită temperaturilor calde de pe parcursul primăverii. Astfel, pepenii românești au început să-și facă apariția peste tot în țară, atât în piețe, cât și în supermarketuri. Producătorii susțin că recoltele arată foarte bine anul acesta, așa că piețele vor fi pline pe tot parcursul verii.

”Pepenii arată foarte bine anul acesta, un pic mai devreme am ieșit în piață datorită faptului că am avut călduri în primăvară. Suntem optimiști, e început de sezon, producțiile arată bine, iar cerere este. Cred că am surprins un pic și consumatorul cu timpurietatea anul acesta, dar pentru perioada aceasta, cererea e normală.

Noi vindem și pe piața internă, facem și export. Sezonul acesta am exportat până acum în Polonia și Ucraina, astăzi avem livrare și în Ungaria, iar peste două săptămâni începem livrări și în Olanda. (…) Prețul a fost mulțumitor până acum, dă semne că nu o să mai fie mulțumitor în viitor, dar aș vrea să nu mă hazardez în predicții pesimiste momentan”, a precizat Andrei Boitoș, producător de pepeni din comuna Gheorghe Doja, într-un interviu acordat jurnalistului Ovidiu Ghinea.

Fermierul ne-a oferit și un pont pentru diabeticii care vor să mănânce pepeni. Potrivit acestuia, persoanele care suferă de această boală pot să opteze pentru pepenii verzi cu miezul galben, care au un conținut mai redus de zahăr, dar un parfum și o aromă aparte.

”Pepenii verzi cu miezul galben sunt recomandați diabeticilor și nu numai, dar sunt mult mai buni pentru diabetici decât cei cu pulpa roșie, care au mult mai mult zahăr. Pepenele cu miezul galben nu înseamnă că nu este foarte parfumat și foarte bun la gust, dacă are mai puțin zahăr; are o aromă aparte și are, să spunem așa, feng shuiul lui”, a subliniat Andrei Boitoș, pentru AGRO TV.

Imaginile folosite sunt pur ilustrative. Unele sunt preluate de pe internet si pot sa nu se identifice cu momentul sau subiectul ori sa nu reflecte exact realitatea articolului.

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai citite articole