30 iulie 2021 - 20:45

Cât plătim pe produsele din Coșul de Paști, în 2021. Fermierii au susținut prețurile mici

Fermierii din Cooperativa „Țara Mea” salvează și în acest an o parte din Coșul de Paști, astfel că românii vor plăti maximum 180 de lei pentru opt produse principale aflate pe masa de sărbătoare.

Față de 2020, pentru o parte din produse, prețurile au avut o creștere ușoară, de doar 2 până la 10 procente, chiar dacă în ceea ce privește materiile prime, costurile de achiziție s-au majorat semnificativ în 2021.

„După un an dificil în care s-au luptat cu seceta, producătorii de legume autohtone sunt pregătiți să aducă la raft legume și verdețuri de sezon, la prețuri constante, sau cu maximum 10% mai mari față de anul trecut”, scriu vocile autorizate ale organizației cooperatiste într-o informare transmisă presei miercuri, 28 aprilie 2021.

Conform reprezentanților asociației citate, anul acesta se va înregistra un minim istoric al prețului la ouă în perioada Paștelui, și anume 8,99 lei pentru un cofraj de 30 bucăți.

„Menținerea prețului constant la ouă, în această perioadă atât de importantă pentru toți românii, a constituit una dintre prioritățile noastre în ultimii ani. Pot spune că am reușit, dar a fost greu. Dacă vă amintiți, în urma cu 3-4 ani înregistram creșteri chiar și de 200% în perioada sărbătorilor”, a declarat Florin Burculescu, președintele organizației cooperatiste amintită anterior.

Reprezentații celor din „Țara Mea” asigură direct din ferme o gamă variată de produse, de la carne de miel, ouă, verdețuri, legume de sezon – ceapă verde, salată, ridichi, astfel încât românii să ne poată bucura de o masă tradițională românească.

Carnea de miel a atins recorduri pe piețele externe în acest an

O modificare semnificativă se va înregistra în acest an la carnea de miel.

„Prețul cărnii de miel este și el în creștere, cu 10 – 40% în raport cu anul trecut, dar cu mult mai mic față de nivelul din celelalte țări din Uniunea Europeană, ceea ce spune multe despre eforturile producătorilor români”, au continuat oficialii cooperativei citate.

Datele agregate de cei din organizația cooperatistă spun că, la noi în țară, consumul de carne de oaie este mic. Vorbim mai exact de 2,2 kg/cap locuitor, în 2018, potrivit INS.

Românii consumă, în general, carne de miel cu ocazia sărbătorilor de Paște, iar după cum se vede din statistici preferă carnea autohtonă.

În 2020, importurile au scăzut ușor pe total, față de 2018, pe fondul pandemiei de COVID-19. Principalii furnizori externi sunt Ungaria, Belgia, Italia, Olanda, carnea dezosată având cea mai mare pondere în importuri. Volumul importurilor se situează, în general, în jurul a 100 de tone/an, valoarea acestora fiind de circa 600.000 euro.

Cooperativa „Țara Mea” este cea mai mare cooperativă agricolă din România și are peste 1.000 de fermieri membri, cu activități pornind de la cultivarea legumelor, procesarea lactatelor și până la producția de carne de porc și pasăre, produse finite și băcănie.

Produsele care alcătuiesc coșul de Paști (Sursa: Cooperativa „Țara Mea”)

Produs

Detalii

Preț

Carne de miel

carcasă

34.99 lei/kg

pulpă față

29.99 lei/kg

pulpă spate

38.99 lei/kg

pentru grătar (cotlet)

44.99 lei/kg

piept cu os

29.49 lei/kg

gât

24.99 lei/kg

spată cu os

37.99 lei/ kg

Ficat, plămâni, rinichi, inimă și prapur

14.60 lei – 16.99 lei / kg

Ficat de vită

 

12.90 lei/ kg

Ficat de pui

 

11.98 lei/kg – 16.49 lei/kg

Ouă

cofraj 30 buc

8.99 lei – 17.99 lei

Cozonac

 

8.05 lei – 29.35 lei

Legume

Salată verde

2.19 lei/ buc

Ceapă verde

1.39 lei/ legătura

Usturoi verde

1.59 lei/ legătura

Ridichi

1.49 lei/ legătura

Leuștean

2.29 lei/ legătura

Pătrunjel

0.89 lei/ legătura

Mărar

0.90 lei/ legătura

Legume pentru ciorbă

3.49 lei – 4.15 lei/ caserolă

Cartofi noi

1.80 lei/ kg

Ulei

 

5.19 lei/ litru

Lactate

Smântână 12% grăsime

2.80 lei/ 200 g

Unt de masă

7.99 lei/ 200 g

Brânză proaspătă de vaci

18.98 Lei/ kg