Cat lapte au produs fermierii romani in luna iulie 2019?

În luna iulie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele
de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ constantă comparativ cu luna
iunie 2019 și a scăzut cu 2,4% faţă de luna iulie 2018.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de
către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1.I–31.VII.2019 faţă de perioada
1.I–31.VII.2018 cu 3,1%

Iulie 2019 comparativ cu iunie 2019

În luna iulie 2019 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile
procesatoare a fost aproximativ constantă.

Producția a crescut în luna iulie 2019 față de luna iunie 2019 la următoarele produse lactate: lapte
acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2548 tone (+14,7%), lapte de consum cu 2423 tone (+10,2%), smântână de consum cu 100 tone (+1,8%).
Scăderi ale producției s-au înregistrat la brânzeturi cu 379 tone (-4,1%) și la unt cu 24 tone (-3,2%).
2/2. Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a crescut în luna iulie 2019 faţă de luna precedentă cu 579 tone (+9,6%).

Iulie 2019 comparativ cu iulie 2018

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2547 tone (-2,4%). Producţia a scăzut la unt cu 191 tone (-20,6%), smântână de consum cu 98 tone (-1,7%) și brânzeturi cu 84 tone (-0,9%).

Creșteri ale producției s-au înregistrat la lapte de consum cu 3147 tone (+13,6%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1771 tone (+9,8%). Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut în luna iulie 2019 cu 219 tone (-3,2%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Citește și

Comentariile sunt închise