Cultivarea pepenilor a devenit o activitate mai complicată pentru fermieri. Condițiile de piață, cerințele stricte ca să distribui în supermarketuri și concurența tot mai mare cu importurile pun o presiune uriașă pe fermierii români.
Daniel Voicu, legumicultor din comuna Rotunda, județul Olt, cultivă pepeni de mai mulți ani și spune că pentru a avea acces pe rafturile supermarketurilor, totul trebuie făcut ca la carte.
„Facem aproximativ două tratamente pe sezon la pepeni. După fiecare tratament, respectăm timpul de pauză între 5 și 10 zile apoi trimitem probe la analize. În funcție de rezultate, începem vânzarea. La ultimele analize am avut 0 reziduuri. Asta pentru că folosim doar substanțe omologate, în doze corecte și în timpii recomandați pentru cultură. Dacă respecți tot, e imposibil să dai greș”, a declarat fermierul pentru Agro TV.
Supermarketurile cer dovada calității și siguranței produsului, iar buletinele de analiză sunt obligatorii.
„Nu te poți prezenta cu pepeni care au nitriți sau reziduuri peste limite. Nu e loc de improvizații, mai ales când trimiți marfa către lanțuri mari sau spre export”, adaugă fermierul.
Daniel Voicu a reușit să vândă pepenii și peste hotare: „Am avut câteva contracte cu un intermediar din Moldova care transporta pepenii noștri până în Polonia”.
În anii anteriori, Daniel Voicu a reușit să obțină chiar și 60 de tone/hectar, un rezultat excelent. Însă astăzi chiar și cu o producție mare, profitul e pus sub semnul întrebării.
„Dacă reușim să vindem pepenele cu 1 leu sau 1,20 lei/kg, rămânem cu vreo 40 de bani. Asta dacă totul merge bine. Nu e deloc ușor, pentru că în această perioadă, piața e blocată. A crescut mult producția de pepeni autohtoni, dar avem și pepeni din import, așa că cererea nu mai face față ofertei”, spune fermierul.
Citește și: Au mizat pe pepeni și-au ajuns… la pepeni!
