Usturoiul este recunoscut pentru proprietăţile sale miraculoase pentru sănătate. Unii nu ezită să îl numească „panaceu universal” şi să îl recomande tuturor celor care vor să trăiască mult şi să fie sănătoşi:
- Distruge streptococii
În usturoi s-au descoperit substanţe care distrug streptococii care cauzează scarlatina, febra reumatică sau difteria.
2. Efect anticancerigen
Compuşii pe care îi conţine contribuie la prevenirea anumitor forme de cancer şi la combaterea radicalilor liberi. Seleniul organic din usturoi este, de fapt, un „medicament” extraordinar care poate ameliora unele forme de cancer.
3. Contribuie la ameliorarea astmului bronşic
Substanţele din usturoi ajută la ameliorarea unor boli grave precum astmul bronşic sau arteroscleroza.
4. Ajută la tratarea gutei
Chiar dacă este o boală „pe cale de dispariţie” guta rămâne o maladie care face victime. Şi în acest caz, usturoiul poate interveni pentru a le da o mână de ajutor medicilor care îi tratează pe bolnavi.
