Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, recomandă tuturor cetățenilor să cumpere produsele alimentare pentru Sărbătorile Pascale, numai din spații sau unități înregistrate sau autorizate sanitar veterinar.
In ciuda recomandarilor ciobanilor, care afirma ca e mai gustos un miel mai mic, nu este recomandat să cumpărați unul sub 10 – 12 kilograme – viu, pentru că acesta conține mult colagen și este greu de digerat.
Mieii mai mici au un conținut mai ridicat de oxipurine care sunt de fapt compuși care conțin azot, care se descompun și formează acid uric, acesta fiind principala cauză a creșterii nivelului de acid uric din sânge, și apariția simptomelor de gută.
