Târg de produse montane de Sfânta Maria, în septembrie, la Muzeul Satului

Agenția Națională a Zonei Montane (AZM) anunță toți producătorii care beneficiază de dreptul de utilizare a mențiunii de calitate „Produs Montan” că în perioada 4 – 8 septembrie 2021 va avea loc Târgul de Sfânta Maria, organizat de Muzeul Naţional al Satului „Dimitrie Gusti”.

Pentru buna desfăşurare a evenimentului, în comunicatul AZM postat pe pagiana de Facebook a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), se fac următoarele precizări:

– accesul în muzeu se va face pe baza invitaţiei;

– la sosire, fiecare invitat va achita taxa de participare, de 150 lei/eveniment, la care se adaugă taxa de 50 lei/zi, pentru energia electrică folosită în timpul evenimentului (vitrine frigorifice, alte aparate), pază, gunoi, logistică;

– accesul vehiculelor în incinta muzeului se face pe bază de permis, între orele 8.00 – 9.00, aranjarea standurilor va avea loc în același interval orar;

– este interzisă comercializarea, degustarea de băuturi alcoolice;

– este necesară transmiterea buletinelor de analiză ale produselor pe care intenţionaţi să le prezentaţi spre vânzare;

– se vor respecta Obligațiile conforme cu ordinele privind măsurile pentru prevenirea contaminării cu noul Coronavirus SARS-CoV-2 și pentru asigurarea desfășurării activităților în condiții de siguranță sanitară în domeniul culturii;

Pentru participarea la târg este obligatorie prezentarea următoarelor documente:

– certificatul de înregistrare a societăţii sau certificatul de producător,

– avizul pentru siguranţa alimentelor,

– buletinul de analiză,

– carnetul de sănătate şi declaraţia de conformitate, conform solicitărilor Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bucureşti

De asemenea producătorii participanți la târg vor avea obligaţia de a purta costumul tradițional, pentru a ilustra identitatea zonei pe care o reprezentă.

Muzeul oferă 1 masă/1 bancă ca elemente de logistică și unitate în etalarea standurilor.

Pentru produsele ce necesită menținerea la temperatură controlată (brânzeturi, lactate, produse procesate din carne și altele) producatorii trebuie să-și aducă vitrina frigorifică sau alte echipamente pentru păstrarea produselor la temperatura necesară.

Organizatorii târgului mai menționează că pe parcursul evenimentului, participanții trebuie să țină cont de următoarele reguli:

– pentru a preveni infecția cu Covid-19, recomandăm ca produsele să nu fie oferite spre degustare și să fie ambalate individual;

– branșarea la utilități se va realiza numai cu aprobarea şi sub supravegherea personalului specializat al Muzeului; branșarea și utilizarea apei, energiei electrice se realizează contra cost, distinct de celelalte taxe;

– este interzisă utilizarea aparaturii defecte sau cu modificări tehnice;

– nu este permisă utilizarea aparatelor de filmat tip dronă;

– în incinta Muzeului ESTE INTERZISA UTILIZAREA ORICAREI SURSE CU FLACARA DESCHISĂ (butelii, artificii, fumigene pe bază de gaz, brichete, lumânări, bețișoare parfumate, gheață carbonică etc.);

– FUMATUL ESTE INTERZIS, iar participanții trebuie să informeze invitații despre această regulă!

Cei interesați trebuie să confirme participarea la târg până la data de 16 august 2021, contactând Agenția Națională a Zonei Montane la numărul de telefon 0722 314 593 sau pe adresa de e-mail secretariat@azm.gov.ro