De la povestea trufei la afaceri de peste un milion de lei. Cât costă un borcan cu produsul de nișă
Cu o investiție inițială de doar 3.000 de euro, timișoreanul Felix Biriescu a reușit să atingă în 2020 o cifră de afaceri de peste un milion de lei și să exporte trufe culese din pădurile din țară în mai multe state ale blocului comunitar. Povestea afacerii bănățeanului a debutat în urmă cu 17 ani, atunci […]
Doi bistrițeni fac mii de euro din comercializarea de trufe
Alin și Alexandru câștigă mii de euro din „diamantele pământului”, își petrec zilele prin păduri, la aer curat și au o grămadă de câini care îi adoră. Trufa, este o ciupercă rară și extrem de parfumată care crește pe rădăcinile anumitor arbori din păduri. La cei 35 de ani ai săi Alin Diaconu câștigă cât […]
Specii de trufe din România
Trufele sunt cele mai pretioase ciuperci care cresc in natura. Romania este recunoscuta pentru trufele sale. Speciile de trufe identificate pe teritoriul tarii, care prezinta interes comercial si culinar, sunt urmatoarele: Tuber magnatum pico. Are un miros intens și culoare crem-maronie la exterior și roșiatic în interior. Locul: Țara de baștina este Italia și Croația dar […]
