Mâncarea, din ce în ce mai scumpă. Când se stabilizează prețurile alimentelor
Alimentele continuă să se scumpească și în 2023. Legumele, zahărul, uleiul, laptele, ouălele, carnea și pâinea au înregistrat scumpiri masive anul trecut. Specialiștii din industria alimentară spun, totuși, că anul acesta prețurile alimentelor se vor stabiliza. Prețurile alimentelor în creștere. Scăderea consumului și a calității acestora Analiștii de piață estimează creșteri de prețuri, o scădere […]
Când vine vorba de buzunarele românilor, Daea e sigur pe cașcaval!
Scumpirile din ultima perioadă i-au pus pe jar pe români, însă în privința cașcavalului, ministrul Agriculturii, Petre Daea, susține că preţul acestuia nu va ajunge la 100 de lei/kilogram, aşa cum s-a vehiculat în spaţiul public, precizând că nu sunt elemente obiective care se determine un asemenea nivel. „Nu va ajunge la un asemenea preţ. […]
Grâul, o armă de război! Ce spun experții internaționali
În contextul invaziei Rusiei în Ucraina, grâul a devenit în doar câteva luni, o armă diplomatică. În lume, peste 200 de milioane de oameni suferă de foamete, potrivit ONU care se teme de noi „uragane ale foametei” sub efectul creșterii vertiginoase a prețurilor la alimente. Prețul grâului era deja mare înainte de război. A crescut […]
Omenirea a găsit soluția pentru milioanele de tone de PLASTIC aruncat în natură: O SĂ-L MÂNCĂM!
Doi oameni de știință americani au câștigat un premiu de 1 milion de euro pentru crearea unui concept de generator de alimente care transformă materialele plastice în proteine. Premiul Future Insight 2021,sponsorizat de Compania germană de știință și tehnologie Merck, a revenit pentru proiectul realizat de Ting Lu, profesor de bioinginerie la Universitatea Illinois Urbana-Champaign, […]
Uluitor! 40% din producţia mondială de alimente este risipită
Peste două miliarde de tone de alimente rămân neconsumate la nivel mondial, aproape dublu față de cât se estima anterior, potrivit unui nou raport privind risipa alimentară, informează Bloomberg. Datele raportului sunt uluitoare! Conform studiului realizat de World Wildlife Fund (WWF) şi retailerul britanic Tesco Plc., o cantitate estimată la 2,2 miliarde de tone de […]
Controale ANSVSA prin ”Comandamentul Sezon Estival 2021”
De ieri au început controale ANSVSA prin ”Comandamentul Sezon Estival 2021”. Acesta va acționa în stațiunile de pe Litoral pentru a asigura turiștilor un nivel ridicat de protecție, astfel încât aceștia să poată consuma produse alimentare în condiții de igienă și siguranță pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare, a transmis printr-un comunicat Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară […]
De ce a crescut prețul zahărului, al uleiurilor vegetale, grâului, lactatelor și al cărnii. Fermierii, dezamăgiți
În prima lună a anului în curs, prețul grâului la nivel mondial a urcat cu 6,8%, pe fondul cererii globale solide, dar și al dublării taxei la exporturile de grâu rusesc care ar urma să intre în vigoare în 1 martie 2021. Și prețul lactatelor s-a majorat cu 1,6% în ianuarie a.c., ca urmare a […]
Ziua Mondiala a Alimentatiei, sarbatorita astazi in peste 150 de tari
În fiecare an, un număr mare de evenimente – de la maratoane și marșuri ale foamei, la expoziții, spectacole culturale, concursuri și concerte – sunt organizate în 150 de țări din întreaga lume pentru a sărbători Ziua Mondială a Alimentației. Anul trecut tematica Zilei Mondiale a Alimentației a fost „Zero Foame”, cu obiectivul de a […]
Tarile incep sa isi faca rezervele de alimente, de frica CRIZEI
Cumpărătorii de produse agricole din Cairo şi până în Islamabad au intrat într-o febră a cumpărăturilor după ce pandemia de Covid-19 a perturbat lanţurile de aprovizionare, transmite Bloomberg, citată de Agerpres. Iordania și-a făcut rezerve record de grâu în timp ce Egiptul, cel mai mare cumpărător mondial de grâu, a luat măsura de a cumpăra […]
Adrian Rădulescu: Măști cumpărăm, dar de mâncat, ce mâncăm?
Ne paște pericolul unei crize alimentare? Există voci printre fermieri care sunt de părere că da, iar dacă nu lăsăm deoparte luptele politice și nu punem la punct o strategie alimentară, țara noastră s-ar pute afla în mare pericol. Subiectul a fost dezbătut la AGRO TV, în cea mai recentă ediție a emisiunii ”Agricultura la […]
Preturile la alimente inregistreaza o crestere la nivel mondial
Preturile la alimente inregistreaza o crestere la nivel mondial. Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a crescut în iulie, în urma avansului preţurilor la uleiuri vegetale, lactate şi zahăr, extinzând redresarea de luna trecută, după scăderile puternice provocate de pandemia de coronavirus, a anunţat joi Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), transmite […]
VIDEO Cum se face un preparat fara gluten – Recomandarile specialistului
Glutenul este o proteină care se găsește în principal în grâu, orz și secară. Dacă o persoană are intoleranță la gluten și consumă alimente care îl conțin, aceasta va acuza probleme digestive, cum ar fi balonare, durere abdominală sau diaree. Intoleranța la gluten este uneori confundată cu boala celiaca sau cu o alergie alimentară la […]
Vesti bune pentru producatori in criza COVID-19! Cat au crescut vanzarile
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a anunţat, joi, că magazinele membre ale Asociaţiei Marilor Reţele Comerciale din România (AMRCR) nu au probleme cu stocurile de alimente de bază şi cu stocurile de produse dezinfectante, deşi cererea pentru acestea din urmă continuă să fie foarte mare. De asemenea, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa […]
Nu mai aruncati mancare! Incalzirea globala, accelerata de risipa alimentara
Omenirea trebuie să schimbe felul în care sunt produse alimentele, pentru a opri încălzirea globală. Acest fenomen este accelerat în fiecare an, din cauza tonelor de alimente risipite anual, este mesajul transmis de europarlamentarul Daniel Buda, pe pagina sa de Facebook. Potrivit unui raport recent al Organizației Națiunilor Unite (ONU), un sfert din solul non-glaciar […]
ROMÂNII SUNT CEI MAI SELECTIVI CONSUMATORI DE ALIMENTE
Potrivit unui studiu realizat în 17 țări, românii ar ocupa primul loc într-un top al celor mai selectivi consumatori în ceea ce privește alimentația. Conform GfK, peste 55% din români sunt atenți, atunci când cumpără un produs alimentar, și citesc etichetele, luând în calcul să nu conțină organisme modificate genetic sau grăsimi. ”Românii au acordat o […]
ROMANII PREFERA ALIMENTELE ROMANESTI
Cei mai mulți români din mediul urban preferă ca alimentele pe care le consumă să aibă origine românească, dar apreciază mai mult mărcile străine în cazul electronicelor, electrocasnicelor, automobilelor sau telefoanelor și tabletelor, se arată un studiu remis AGERPRES. Astfel, dintr-o listă de 14 categorii de produse evaluate, consumatorii optează pentru cele de origine românească, […]
UN DEPUTAT CERE CA ACCIZA PE ALIMENTELE CU CONȚINUT MARE DE ZAHĂR SĂ FIE DIRECȚIONATĂ SPRE EDUCAȚIE
Deputatul Costel Lupașcu s-a întâlnit miercuri, 17 mai 2017, cu reprezentanții Asociației Colegiul Pacienților din România, în legătură cu proiectul de lege privind supraimpozitarea alimentelor cu un conținut ridicat de zahăr. În urma discuțiilor, s-a ajuns la concluzia că introducerea unei accize pe acest tip de alimente ar reprezenta calea cea mai potrivită pentru reducerea […]
SFATURI PENTRU ALEGEREA PRODUSELOR ALIMENTARE, ÎN PERIOADA POSTULUI
În perioada Postului oamenii caută produse alimentare specifice, respectiv produse de morărit și panificație, legume, fructe, produse de patiserie și zaharoase, alimente conservate, ciuperci, cafea, produse naturiste, cu excepția unor zile cu dezlegare la pește. Având în vedere cantitatea de produse alimentare din această categorie care sunt la procesare și în distribuție pe piața de […]
PĂRERI ROMÂNEȘTI DESPRE ALIMENTELE ADUSE DIN STRĂINĂTATE
Romania participa la un sondaj de opinie privind siguranta alimentelor. Initiativa apartine Comisiei Europene, care incepe sa reactioneze la plingerile tarilor estice, plingeri legate de calitatea alimentelor primate din occident. La acest sondaj vor participa și alte state membre: Germania, Franța, Marea Britanie, Irlanda, Grecia, Cipru și Spania. „În domeniul siguranței alimentelor, cunoștințele experților trebuie convertite […]
MINEA (ROMALIMENTA): ROMÂNIA ESTE O PIAȚĂ CARE CUMPĂRĂ PRODUSE IEFTINE
România este considerată o piață de mâna a doua, în care se cumpără produse ieftine, însă cel care trebuie să respingă alimentele slabe calitativ este consumatorul, deoarece producătorul oferă ceea ce cere piața, susține președintele Federației Romalimenta, Sorin Minea. „Este mult zgomot pentru nimic. Scandalul acesta privind alimentele a fost și acum 5 ani și […]
ACȚIUNI DE COMBATERE A EVAZIUNII FISCALE ÎN COMERȚUL CU ALIMENTE
În perioada februarie-decembrie 2017 se desfășoară Planul de măsuri comun AGRO-Alimentare 2017, care cuprinde activități de colaborare interinstituțională desfășurate de către: Inspectoratul General al Poliției, Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală precum și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud. Scopul principal al acțiunii este combaterea evaziunii fiscale în domeniul comerțului cu mărfuri alimentare […]
Recomandări privind comercializarea alimentelor în unitățile școlare
Valorificarea și consumul unor produse alimentare în unitățile de învățământ, se efectuează prin ‘Programul laptele și cornul’ sau prin cantine cu funcționare permanentă sau sezonieră, volumul acestor activități crescând odată cu începerea anului școlar. Valorificarea și consumul unor produse alimentare în unitățile de învățământ, prin ‘Programul laptele și cornul’ sau în unități de alimentație […]
EXCLUSIV: George Scarlat, deputat: Consumatorul român îşi sapă groapa cu dinţii
Deputatul George Scarlat, unul dintre cei mai convinşi susţinători ai Legii Supermarketurilor, a declarat pentru „Jurnalul de agricultură”că multe dintre produsele alimentare din import, care ajung pe rafturile magazinelor sunt adevărate bombe, care mai mult le fac rău consumatorilor, decât să îi ajute: „Consumatorul român îşi sapă groapa cu dinţii, dacă nu se uită ce […]
Dorin Cojocaru (APRIL): Cine este vinovat dacă alimentele sunt infestate în timpul manipulării?
Dorin Cojocaru, președintele APRIL, este convins că acum trebuie să fie făcute verificări mai atente la produsele din magazine, deoarece există riscul ca acestea să infectate cu E.coli în timpul manipulării și, în final, să fie acuzați și condamnați pentru calitatea lor producătorii nevinovați. „Cine este vinovat dacă alimentele se infectează pe parcurs? Cine controlează […]
