Carnea de porc insuficient gătită este cea mai frecventă sursă de infecție cu virusul hepatitei E pentru consumatorii din Uniunea Europeana a confirmat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară.
Descoperirea contravine opiniilor anterioare conform cărora consumarea apei contaminate ar fi fost cauza principală de infecție. Autoritatea Europeana a mai dezvăluit, de asemenea, că numărul de cazuri raportate a crescut de zece ori incepand cu 2007.
