În timp ce mulți români lucrează din greu pe câmpurile Germaniei, la culturile de sparanghel, aceasta poate deveni o afacere de succes în România. Cu un gust fantastic, efecte nemaipomenite asupra sănătăţii, sparanghelul a cunoscut o creştere puternică în România în ultimii ani.
O plantă de sparanghel poate produce timp de 15 ani sau chiar mai mult, aceasta asigurând un venit constant. Din punct de vedere financiar, cultura de sparanghel nu necesită eforturi mari. Pentru o investiţie de 25.000 de euro într-o plantaţie de un hectar, după patru ani, timp în care planta ajunge la productivitatea maximă, profitul poate ajunge la circa 100.000 de euro cu o recoltă de cel puţin 10 tone la hectar, scrie Ziarul Financiar.
În România această cultură de nișă este în creștere. În prezent, o legătură de 300 de grame de sparanghel ajunge la 15 lei, în timp ce în Italia preţul este dublu, aproape 30 de lei, potrivit zf.ro. Are o mulțime de proprietăți benefice pentru sănătate, iar o afacere care să aiba în prim plan o cultură de sparanghel poate avea un profit uriaș.