Amenzi pentru cei care nu verifică carnea de porc

36

carnecrudaExaminarea cărnii de porc pentru depistarea trichinelozei este obligatorie, iar cei care vând carne şi preparate neverificate pot pune în pericol sănătatea celor care le consumă.

Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară avertizează că amenzile în aceste situaţii pot ajunge până la 2.000 de lei.
Pentru prevenirea îmbolnăvirii specialiştii ANSVSA recomandă verificarea porcului de către medicul veterinar înainte de sacrificare şi de asemenea asomarea animalului pentru a-l scuti de suferinţă şi pentru a obţine o carne de calitate şi cu un gust mai bun.

În situaţia în care medicul veterinar constată că porcul este bolnav acesta nu trebuie scos la vânzare, iar statul îl va despăgubi pe proprietar la valoarea de piaţă a animalului. (Integral pe radiocluj.ro)

Citește și

Cmentariile sunt închise