Laptele românesc, din ce în ce mai căutat de procesatori
O veste bună: laptele românesc începe să aibă din ce în ce mai multă căutare în rândul procesatorilor din țara noastră, în detrimentul laptelui...
Vestea care confirmă temerile consumatorilor cu privire la compoziția brânzei
Chiar și în cazurile în care beneficiază de vestita Denumire de Origine Protejată (DOP), una din trei mărci de brânză Feta conține clorură de...
Vestea mult așteptată despre consumul de produse lactate al românilor
Potrivit studiului realizat de compania de cercetare Epiphany pentru FrieslandCampina România și dat publicității cu ocazia zilei de 1 iunie - Ziua Internațională a...
Rețetă specială „made in Jurilovca”. Jumări din somn pentru pofticioși
Rețetă specială din pește, realizată de o gospodină din Dobrogea! Nu se poate vorbi despre Delta Dunării fără a pomeni de peștele și maeștrii...
Fructul Physalis, sursa excelenta de vitamina C, se poate planta și în România
Physalis peruviana este un fruct de culoare portocaliu-intens, care face parte din familia de plante Solanaceae, fiind strans inrudit cu tomatillo (rosia mexicana), vinetele, tomatele si...
Pe lângă mere, România este inundată de pâine congelată din Polonia
O veste care nu face altceva decât să confirme ceea ce știa aproape tot românul vine de la unul dintre producătorii autohtoni de produse...
Recomandare ANPC de ultimă oră privind cumpărarea de produse alimentare
Într-o postare pe Facebook, șeful Direcției Generale Control și Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel,...
Video: Cultura de cimbru- deloc pretențioasă și plină de avantaje
Cimbrul este o plantă erbacee, anuală. Florile şi frunzele proaspete sau uscate sunt folosite la aromatizarea diferitelor preparate culinare, dar este utilizat şi în...
Nu este păcat de munca făuritorilor de hrană? Și omul simplu face risipă
Coșurile de gunoi gem de mâncare aruncată. Calculele spun că fiecare gospodărie a risipit 74 de kilograme de hrană în 2019.
Conform unui studiu publicat...
Ceapa roşie combate inflamaţia, diabetul şi bolile de inimă
Ceapa roșie, servită de români cu mare patos alături de ciorba de fasole, la salate sau alături de o brânză bună, un aliment extrem...
Mierea – Superalimentul care combate bacteriile
Mierea este unul dintre cele mai apreciate alimente naturale pe care oamenii le consumă din cele mai vechi timpuri. Dar mai mult decât o...
Pâinea cu maia – care sunt beneficiile ei și de ce ar trebui să...
Se presupune că pâinea cu maia își are originile în Egipt, acolo unde ar fi fost preparată în urmă cu 3500 de ani. Egiptenii...
Lintea, un aliment pe care merită să îl cunoști mai bine
Lintea este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate. Istoricii au găsit dovezi arheologice ale semințelor de linte în Orientul Mijlociu, care datează de...
Alimentele congelate, din înlocuitori de carne, au înregistrat creșteri ale vânzărilor de peste 20%
În contextul pandemiei, dar și ca urmare a bugetelor limitate, românii și-au pus în coșuri mai multe produse congejate decât anul precedent, dar mai...
Năutul, pe lista celor mai sănătoase alimente
Foarte sățios și energetic, năutul este un aliment bogat în fibre, cu efecte benefice organismului în combaterea constipației, în prevenirea arteriosclerozei, în scăderea nivelului...
Ce nu știați despre vinuri
Fie că le-am făcut în propria gospodărie, fie că le-am cumpărat ca atare, trebuie să știm câteva lucruri despre vinuri, dacă dorim să le...